Foto: iz otvorenih izvora Nudimo jednostavan i provjeren recept za ukusne, mirisne medenjake
Bliže nam se zimski praznici pa je vrijeme da u kuhinji stvorite pravi novogodišnji ugođaj. Nudimo jednostavan i provjeren recept za ukusne, mirisne kolačiće od đumbira koji neće samo ukrasiti stol, već će biti i izvrstan dar za najmilije. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na YouTube kanal poznate kuharice i blogerice o hrani Lilije Tsvit.
Recept za božićne kolačiće
Sastojci za 50 kom.:
- maslac – 100 g
- šećer – 100 g
- med – 100 g
- cimet – 1 žličica
- sol – prstohvat
- soda – 1 žličica
- jaje – 1 kom.
- brašno – 180 g
Za glazuru će vam trebati:
- protein – 1 kom.
- šećer u prahu – 170 g
- sok od limuna – 0,5 žličice
Priprema
- Pomiješajte maslac, šećer, med i cimet u loncu. Pustite da prokuha dok se svi sastojci ne otope. Zatim isključite vatru, dodajte sodu bikarbonu i ponovno promiješajte.
- U ohlađenu smjesu dodajte jaja i promiješajte. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak.
- Nakon toga tijesto prerežite na tri dijela, svaki razvaljajte i izrežite medenjake željenog oblika.
- Božićni keksići kao izvrstan dar: jednostavni za pripremu Izrada ukusnih kolačića (foto: kadar iz videa)
- Peći na 180 stupnjeva 5-7 minuta.
- Da biste napravili glazuru, miksajte bjelanjke sa šećerom u prahu i limunovim sokom dok ne dobijete smjesu poput paste. Medenjake ukrasite glazurom po želji.
Komentari:
