Foto: iz otvorenih izvora Među njima su kiseli sokovi, jaka kava, energetska i gazirana pića.
Neka popularna pića s kojima mnogi započinju dan mogu iritirati sluznicu želuca ako se piju na prazan želudac. Među njima su kiseli sokovi, jaka kava, energetska i gazirana pića. O tome izvještava portal Real simple.
Crna kava
Budući da kava sadrži klorogensku kiselinu, vrlo je kisela i potiče želudac da proizvodi više kiseline. Može povećati pokretljivost želuca (brzinu probave), što može iritirati sluznicu.
Uz to, konzumacija na prazan želudac može dovesti do refluksa kiseline, žgaravice, tjeskobe, nervoze i ubrzanog rada srca.
dr.sc. i nutricionistica Jacqueline A. Vernarelli rekla je da nekima ispijanje kave može pomoći u ubrzavanju pražnjenja crijeva, dok drugima može imati suprotan učinak, osobito ako redovito konzumiraju velike količine kofeina.
Jutarnjoj kavi dodajte malo mlijeka kako biste smanjili kiselost kave i usporili apsorpciju kofeina. Najbolja alternativa je popiti vodu ili pojesti bananu, jogurt ili komad tosta prije kave.
Čaj
Kofein u čaju može povećati proizvodnju želučane kiseline. Kada se to dogodi, mogu se pojaviti mučnina, refluks kiseline i grčevi u želucu.
Kao i kod kave, temperatura je drugi problem. Pijenje prevrućeg čaja može iritirati sluznicu jednjaka i želuca. Osim što morate ostaviti da se napitak ohladi, trebali biste izbjegavati jake čajeve koji se pripremaju dugotrajnim namakanjem ili korištenjem vrećica čaja sa zgnječenim listovima kako bi brzo otpustili okus.
Prije nego što popijete čaj, pokušajte pojesti međuobrok s visokim udjelom masti ili proteina, poput tvrdo kuhanog jaja, jogurta, zobenih pahuljica ili kruha od cjelovitih žitarica.
Gazirana pića
Gazirana pića poput cole i gaziranih pića dobivaju pjenušavost od ugljičnog dioksida, koji se širi u plin kada uđe u želudac.
Taj se plin nastavlja nakupljati i povećavati ako u želucu nema hrane koja bi to spriječila. Kada se plinovi povećaju, sa sobom donose želučanu kiselinu, što može doprinijeti refluksu i žgaravici.
Kako biste spriječili refluks, najbolje je ograničiti ili izbjegavati gazirana pića dok ne pojedete.
Sok od citrusa
Iako je sok od citrusa izvrstan izvor vitamina C, sadrži i mnogo limunske kiseline i šećera. Kiselost soka od naranče može iritirati sluznicu vašeg želuca, što može biti problem ako imate čir.
Osim što je kiseo, sok od citrusa sadrži puno šećera, što može povećati razinu šećera u krvi, što dovodi do žudnje za hranom.
Štoviše, kada niste ništa jeli, ispijanje soka od citrusa može dovesti do grčeva i mučnine.
Energetska pića
Ova pića često sadrže izrazito visoke razine kofeina i puno šećera, što može povisiti razinu glukoze u krvi.
Osim toga, obično sadrže aditive kao što su taurin, guarana i niacin, koji mogu izazvati mučninu ako se konzumiraju bez hrane. Stoga je ove napitke bolje konzumirati uz grickalice bogate proteinima poput orašastih plodova, svježeg sira, jogurta ili jaja. Oni mogu pomoći usporiti apsorpciju kofeina i smanjiti gastrointestinalne tegobe.
Alkohol
Alkohol se vrlo brzo apsorbira kroz želučanu sluznicu. Bez hrane u želucu koja bi usporila ovaj proces, razina alkohola u krvi može brzo porasti.
Rezultat može biti brza opijenost i osjećaj pečenja u želucu. Alkohol može iritirati želučanu sluznicu jer povećava lučenje želučane kiseline.
Kako biste izbjegli ove neugodne učinke, započnite s uravnoteženim obrokom, što znači da tanjur ispunite povrćem, cjelovitim žitaricama i nemasnim proteinima.
Komentari:
