Foto: iz otvorenih izvora Mali komadić sira nakon deserta može pomoći neutralizirati kiseline i smanjiti utjecaj slatkiša
Tijekom zimskih praznika zubima je potrebna posebna njega kako bi se šteta od slatkiša svela na minimum. Sir je idealan jer potiče prirodno čišćenje cakline. O tome izvještava web stranica Mirror.
Učinak sira na zube
Stomatologinja Deepa Chopra rekla je da kombinacija slatkih kiselina i stalnog grickanja tijekom blagdana stvara idealne uvjete za eroziju cakline. Mnogi ljudi podcjenjuju koliko božićni slatkiši mogu biti štetni sve dok ne iskuse bol u zubima i osjetljivost desni.
Sir zapravo može pomoći u zaštiti vaših zuba, kaže ona. To je zato što podiže pH u ustima, potiče proizvodnju sline i opskrbljuje kalcijem i fosfatom koji jačaju caklinu.
Mali komadić sira nakon deserta može pomoći neutralizirati kiseline i smanjiti utjecaj slatkiša.
Studija objavljena u PubMed-u analizirala je pH razinu plaka kod djece od 12 do 15 godina koja nisu prala zube 48 sati. Sudionici su za konzumaciju dobili razne mliječne proizvode. Kao rezultat toga, sir je bio najbolji u sprječavanju karijesa.
Rezultati su pokazali da je pH plaka nakon 30 minuta bio viši kod onih koji su jeli sir. Razina se poboljšala nakon 30 minuta.
Koja je još hrana dobra za zube?
Osim sira, dr. Chopra istaknuo je blagodati puretine i orašastih plodova za zube. Puretina bi mogla biti dobra za vaše zube zbog sadržaja kalcija i fosfora, koji pomažu u održavanju čvrstoće cakline.
Međutim, upozorila je da vlakna ćurekota često zapnu između zuba i da ih treba ukloniti koncem za zube kako bi se spriječilo karijes.
Orašasti plodovi jedna su od najboljih opcija za božićno grickanje zahvaljujući nutrijentima poput kalcija i vitamina D koji podržavaju zdrave zube i kosti.
Komentari:
