Foto: iz otvorenih izvora. Ovi ukusni sendviči pripremaju se u nekoliko minuta i u trenu nestaju sa stola!
Sendviči s tunom iz konzerve i svježim rajčicama savršeno su rješenje za brzi doručak, lagani međuobrok ili blagdanski stol. Kombiniraju svijetli okus, atraktivan izgled i minimalan trud u kuhinji. Uhvatite provjereni recept koji će vas osvojiti od prvog zalogaja!
Ovi ukusni sendviči pripremaju se za nekoliko minuta i trenutno nestaju sa stola! Idealna opcija za ugodno iznenađenje: ako kod kuće imate konzervu tunjevine, ukusan zalogaj je zagarantiran kad gosti stignu, a improvizirana gozba savršeno će proći.
Recept
Sastojci:
- konzervirana tunjevina u vlastitom soku 150g
- raženi kruh 6 kriški
- rajčice 100g
- kokošja jaja 1-2 kom.
- krem sir 60g
- zelje po ukusu
- sol, papar po ukusu
priprema:
- Velike kriške raženog kruha režemo u prikladne oblike – na primjer, u trokute ili kvadrate. Ako imate malo vremena, preporučujemo da ih zapečete u suhoj tavi: lagana hrskava korica dat će sendvičima izražajnu teksturu. Nakon toga šnite ravnomjerno premažite mekim klasičnim krem sirom.
- Prethodno skuhana jaja ogulite i naribajte na sitno ribež. Dobivenu masu rasporedite po siru, stvarajući nježan sloj. Po potrebi dodajte soli i svježe mljevenog crnog papra po ukusu.
- Sljedeći sloj su rajčice. Izrežite ih na krugove i na svaki dio stavite po jedan. To će dodati sočnost i laganu kiselost, a također će naglasiti okus ribe – uostalom, rajčice se dobro slažu s tunom.
- Ocijedite višak tekućine iz konzerve tune. Ako je u velikim komadima, gnječite vilicom dok ne dobijete ugodnu konzistenciju. Na svaki sendvič stavljamo ribu – otprilike u jednakim dijelovima kako bi okus bio uravnotežen.
- Za završnicu, svaki sendvič ukrasimo grančicom svježeg začinskog bilja – poslužit će i peršin ili kopar ili nasjeckana zelena salata. Ovo će dodati boju i svježinu prezentaciji.
Sendviče poslužite odmah nakon kuhanja – dok kruh ostane lagano hrskav. Predjelo izgleda ukusno i impresivno, a još je boljeg okusa.
Komentari:
