Foto: iz otvorenih izvora Jednostavan način očuvanja boje, okusa i hranjivih tvari uz uštedu vremena i truda
Cvekla se tradicionalno kuha na štednjaku, ali zapravo se može skuhati za 15 minuta u mikrovalnoj pećnici. Jednostavan način za očuvanje boje, okusa i hranjivih tvari, uz uštedu vremena i truda. To je izvijestio RBC-Ukrajina pozivajući se na Instagram stranicu ukrajinskog kuhara Aleksandra Ogorodnika.
Kako brzo skuhati repu
Prvo operite ciklu. Ako je velik prerežite ga na pola. Zatim stavite na tanjur, ulijte malo vode i prekrijte prozirnom folijom.
Nakon toga nožem napravite nekoliko rupa i stavite u mikrovalnu na 15 minuta.
Kao rezultat toga, ako nož prolazi lako, repa je spremna. Ako je pretvrdo, nastavite kuhati 2-3 minute.
Cvekla će biti mekana, sočna i može se dodati u salatu.
Metoda pećnice
Za brzo kuhanje repe u pećnici možete koristiti način pečenja u foliji ili u vrećici za pečenje.
Cveklu dobro operite bez guljenja. Odrežite krajeve i svaku ciklu zamotajte u foliju ili stavite u vrećicu za pečenje. Možete ga malo namazati biljnim uljem i solju.
Cveklu stavite u pleh i pecite 40-60 minuta na 200 stupnjeva.
Komentari:
